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毎月第3日曜はtokaraの日~♪ 7/15/2012

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毎月第3日曜はtokaraの日...
毎月第3日曜は「tokara」の日です。

今回のお菓子は、上から時計回りに

「朝顔」、「麩饅頭」、「緑陰」です。

「朝顔」の中は、白餡とありましたが、胡麻の風味がしました。
とっても美味しかったです~!

「麩饅頭」も大好きなお菓子ですので、じっくり味わっていただきました。

「緑陰」、見た目にも涼やかで目でも舌でも夏を感じることができました。

五感を目覚めさせてくれる和菓子の奥深さを今回も堪能させていただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-16 16:09

久しく美味しい和菓子を食べていません。
お抹茶もいいけど、冷たい麦茶で頂きたいです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-17 18:50

私も一か月ぶりです。(^▽^)

あらら~、birdyさんは何でもお見通し?
実は冷たい麦茶でいただきました~!
(^▽^)

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ビジター
Commented by ビジター
Posted at 2012-07-16 17:18

毎回のことなのですが、『tokara』の和菓子を見ると、食べたくなってついつい買ってきてしまう私です☆

。。byアメ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-17 18:54

この地でこんなに美味しい和菓子が食べられる事を、毎回幸せに思います。(^▽^)
なんちゃってが多い中、これは本物の和菓子です。

写真からもそれが伝わっているということだと思います。(^▽^)

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紫
Commented by
Posted at 2012-07-16 19:50

しっとりとした趣きですね。

先日、朝顔を見かけたのですが、昨年もUPしたので、違うお店で・・・と見送りました。
違うお店に行く機会があるのかは?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-17 18:57

朝顔の餡、胡麻の風味がとても良かったです。(^▽^)

私たちに、他のお店という選択肢はありませんが、トカラさんは毎年伝統を踏襲しながらも新しい試み(今回のような胡麻餡)をちょっとずつ入れていらして常に向上心を持って和菓子作りをされている所が素晴らしいです。(^▽^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-16 21:53

朝顔でしたか
雲丹の仲間のスカシカシパン
そんな訳無いですね、根っからの海好きに発言です

写真はネットから拝借

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-17 18:58

わあ~!本当にそっくり!w(゚0゚*)w

面白い画像をありがとうございました。
(^▽^)

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