お雛祭りの定番、ちらし寿司 3/3/2013

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お雛祭りの定番、ちらし寿司　3/3/2013
美味しそうですね。 ... By Toshiaki Nomura At 2013-03-04 08:02
お寿司ってご飯をしっ... By エメラルド At 2013-03-04 19:44
子どもたちが幼稚園の... By 紫 At 2013-03-04 17:54
ちらし寿司は私の大好... By エメラルド At 2013-03-05 16:19
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お雛祭りの定番、ちらし寿司　3/3/2013

Mar

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お椀からはみ出しそうなハマグリ。昨年作った山椒のしょうゆ漬けを添えました。色はイマイチでしたが、良い香でした。身もプリプリで美味しかったです。良いお出汁が出てました。

やっと風邪が一段落した感じですが、まだまだ油断はなりません。
そんなお雛祭りの日曜日でしたが、お天気に誘われてお買い物にも出かけることができました。
北にある日本の食材を置いているスーパーは、お魚の種類も他のスーパーよりも多く、月に3回は通っています。

そこで、ちらし寿司用のダンジネスクラブの身と、お吸い物用のハマグリを購入しました。デザートのSumoもゲット。この日はちょっと高めの一ポンド2.98ドルでした。

ダンジネスクラブが主役のちらし寿司、美味しくいただきました。(^_^)

#アート #伝統 #文化 #芸術

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-03-04 08:02

美味しそうですね。
いきなり食べすぎちゃいそう…。
はぐりのお吸い物もいいですね。
体重を気にしながら思いっきり食べそうです…(*^^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-04 19:44

お寿司ってご飯をしっかり食べられますね。体重しっかり元に戻りつつあります。(・・；)

知多半島名物の大アサリのような大きなハマグリでしたが、美味しかったです。

Commented by 紫
Posted at 2013-03-04 17:54

子どもたちが幼稚園の頃までは、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物を作っていたのですが、家族の好物ではないので、何年も作らなくなりました。

ちらし寿司は、実母の味が忘れられないくらいに美味しいです。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-05 16:19

ちらし寿司は私の大好物なので、毎年作っています。(^_^)
今回ハマグリのお吸い物は初でした。こちらの貝類は結構美味しいので、期待していましたが、期待どおりの美味しさでした。

お母様の味が一番ですね。(^_^)

Commented by dote
Posted at 2013-03-04 23:17

日本に住んでいる私より日本していますね

Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-05 16:20

はい！(^_^)　こういう場があることは本当に心安らぎますし、嬉しいです。

Commented by birdy
Posted at 2013-03-06 04:04

お見事！(^_-)-☆

カニちらしですね。
美味しそう。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-06 17:48

ありがとうございます。(^_^)　素材の良さに助けられました。

かにちらし、美味しかったです。(^_^)

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