みどりの風

背高のっぽなつくしさん。
春の味覚ですね。
今年はつくしの姿を見ないままでした。

こちらのつくしは茎も太くて硬いのですが、お友達が摘んでくれたのは、柔らかくて日本のつくしのようでした。
味はわかりませんでしたが、食感は良かったです。

今年は三度ほど食べました
春の味覚、母が健在の内は食べれそうです

思いがけず、つくしをいただいたので、二度目のつくしとなりました。ｄｏｔｅさんに教えていただいた卵とじにしてみました。味がわかりませんでしたが、美味しかったそうです。

近所では土筆は見られません。
季節の味わいなので食べてみたいんですが…。

いいですねぇ…（＾Ｏ＾）

最近なかなかつくしの生えるような土手がなくなりましたね。皆コンクリートで固められてしまって。

しゃきしゃきした食感を楽しみました。(^_^)

あの大きな土筆ですか？
とても美味しそうですよ。
卵の色も綺麗！(^_^)v
わたしは黒くなってしまいます。

私が採ってきたのよりも茎が細くて柔らかかったです。日本のつくしにほぼ近い感じです。
でも背は高いですね。

卵とじ、味がわからなかったのが、残念でした。