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春の記憶 つくし編4/9/2013

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春の記憶 つくし編4/9/20... 春の記憶 つくし編4/9/20... 春の記憶 つくし編4/9/20...
風邪でお休みしていた間にお友達が摘んできてくれました。まだ熱がそんなに高くなかったので、味はわからなかったのですが、いつも使っている調味料で佃煮と卵とじにしました。誰かさんは美味しいと言って食べてくれました。
#グルメ #バー #レストラン

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紫
Commented by
Posted at 2013-04-28 18:21

背高のっぽなつくしさん。
春の味覚ですね。
今年はつくしの姿を見ないままでした。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-04-29 09:17

こちらのつくしは茎も太くて硬いのですが、お友達が摘んでくれたのは、柔らかくて日本のつくしのようでした。
味はわかりませんでしたが、食感は良かったです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-04-28 18:55

今年は三度ほど食べました
春の味覚、母が健在の内は食べれそうです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-04-29 09:18

思いがけず、つくしをいただいたので、二度目のつくしとなりました。doteさんに教えていただいた卵とじにしてみました。味がわかりませんでしたが、美味しかったそうです。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-04-29 18:48

近所では土筆は見られません。
季節の味わいなので食べてみたいんですが…。

いいですねぇ…(^O^)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-04-30 16:14

最近なかなかつくしの生えるような土手がなくなりましたね。皆コンクリートで固められてしまって。

しゃきしゃきした食感を楽しみました。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-05-01 05:31

あの大きな土筆ですか?
とても美味しそうですよ。
卵の色も綺麗!(^_^)v
わたしは黒くなってしまいます。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-05-01 16:33

私が採ってきたのよりも茎が細くて柔らかかったです。日本のつくしにほぼ近い感じです。
でも背は高いですね。

卵とじ、味がわからなかったのが、残念でした。

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