ダウンタウンの屋台 1/16/2014

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ダウンタウンの屋台 1/16/2014
barking!? By birdy At 2014-01-18 23:32
ドアが開いているので... By エメラルド At 2014-01-19 23:09
カエル！！！と思っ... By birdy At 2014-01-21 01:34
Barking fr... By エメラルド At 2014-01-21 02:04
お持ち帰りの屋台です... By dote At 2014-01-19 15:26
はい！ご明察！... By エメラルド At 2014-01-20 04:35

ダウンタウンの屋台 1/16/2014

Jan

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久々にダウンタウンのこの界隈を通りかかったところ、こちらの屋台を発見しました。以前はホットドッグとかバーガーのお店でした。街の景色も少しずつ変わっていくのですね！

追記　一番手前に見えているBarking Frog Mobile Kichenのメニューです。

2013 Fall / Winter Menu

Chef Mar’s Soup du Jour

Delicatta Squash and Winter Greens Salad
Farro, Dried Cranberries, Kale, Swiss Chard, Aged White Cheddar, Roasted Garlic Vinaigrette, Pumpkin Seeds

BFMK Truffle Mac n’ Cheese
White Cheddar Mornay, Crispy Pancetta, White Truffle Oil, Fresh Herbs, Brioche Bread Crumbs

Braised Short Rib
Romesco, Walla Walla Onion Jam, Fresh Herbs, Toasted House Focaccia

Reuben
Corned Beef, Thousand Island Dressing, Sauerkraut, Gruyere Cheese, Macrina Onion Rye

Road Toad Fries
Grand Ewe Fondue with Crispy Bacon and Pickled Red Onion

BFMK Fries
Truffle Parmesan, Blue Cheese Powder, Regular

Chef Kelley’s S’more Bread Pudding
Caramel, White Chocolate

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Willows Lodge, 14580 NE 145th Street,
Woodinville, WA 98072 | (425) 424-3900

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-01-18 23:32

barking!?

Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-19 23:09

ドアが開いているので、半分しかお店の名前が見えていませんが、正式な名前は、Barking Frog Mobile Kichenです。
美味しそうなお店なので、今度見かけたら注文してみたいです。

Commented by birdy
Posted at 2014-01-21 01:34

カエル！！！
と思ったら、「フランス人」ですか？

Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-21 02:04

Barking frogという名前は、ネイティブアメリカンの言い伝えで、かえるは富と豊作の象徴で、かえるが鳴くときは、大自然の平和と調和を現しているのだそうです。

Commented by dote
Posted at 2014-01-19 15:26

お持ち帰りの屋台ですか

Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-20 04:35

はい！ご明察！

みどりの風

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