レストラン心 7/21/2014

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レストラン心 7/21/2014
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ビールが良く冷えてて... By dote At 2014-07-22 15:50
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久々にプロのお寿司を... By エメラルド At 2014-07-23 10:08

レストラン心 7/21/2014

Jul

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誰かさんはビールを。

天然のスズキと金時タイ。

突き出しのわかめときゅうりの酢の物。ミョウガが効いてました。

蒸しアナゴ。ふわふわで美味しかった〜！

オレゴン産のアルバコールツナ

北海道産のホタテ

鯖

トロ

赤だし味噌汁

イサキ

地鶏のつくね。炭火焼でとても美味しかった〜！

アイスクリーム。

今年の5月19日、奇しくも私達がサンディエゴに到着した日に開店したレストラン「心」に行ってきました。
ネタは、日本直送や、ローカルの新鮮な魚介類を使っているので、美味しくいただきました。(^_^)

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-07-22 00:13

日本の味わいがそのままですか・・・。

新鮮なネタだと一味違いますよね・・・(*^^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-22 17:19

はい〜！とっても美味しかったです！(^_^)

Commented by dote
Posted at 2014-07-22 15:50

ビールが良く冷えてて美味しかったでしょうね
お店は日本人の経営なのかな
日本の寿司そのものですね

Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-22 17:40

美味しかったようでおかわりしてました。(^_^) 
大将は、腕の良い日本人の職人さんです。(^_^)
カウンターでプロの包丁捌きを堪能させていただきました。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-07-22 17:38

日本そのもの！
「日本人の心」ですね。(^_-)-☆
いいお店ができましたね。
ヘビロテになりそう！

Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-22 17:44

おっしゃる通り〜！(^_^) 偶然とはいえ、同じ日にサンディエゴデヴューしたご縁を感じました。
美味しいお寿司が食べたくなったら行きたいお店になりそうです。(^_^)

Commented by Sunny
Posted at 2014-07-23 07:21

新鮮で品良く握ってあるのがよく判ります 
センスの良いお店ですね 
これはエメラルドさんご夫婦・・・ど真ん中ですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-23 10:08

久々にプロのお寿司をいただきました。(^_^) 住所を頼りに行ったのですが、看板が出ていなくて迷いました〜！新しいお店なので店内も綺麗で良かったです。
お値段はそれなりなので、石庵のように気軽にちょくちょくとはいきませんが、スペシャルオケイジョンに行きたいお店になりそうです。(^_^)

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