あさイチで見たサーモンのガーリック照焼きに誰かさんが興味津々で、一度は作ってみようと思っていました。 トレジョーで冷凍のワイルドソッカイアサーモンをゲットし準備万端でした。1時間氷水で解凍するとよいようですが今回は、冷蔵庫で解凍しました。 お酒を振ってしばらく置いて水気を切って、小麦粉をまぶして焼き、すりおろしたニンニクと味醂&醤油を仕上げに加えて出来上がりです。 美味しかったので、また作ります!(^_^)
Posted at 2015-06-07 00:40
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Posted at 2015-06-07 12:06
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Posted at 2015-06-07 16:04
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Posted at 2015-06-07 17:51
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Posted at 2015-06-07 17:29
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Posted at 2015-06-07 18:14
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