みどりの風

アルバコールツナどんな種類かなぁ～と思い検索
オオバチ鮪に近い種類だそうです
日本近海には居なそうです

マグロもいろいろ種類があって、区別するのが大変ですね。ツナと書いてあればOKで買ってしまいます。(^^;;

大きさからみて、焼き時間が１０分間というのは、長そうなかんじかな・・・。

やはり焼き過ぎでしょうか？ 漬けすぎのせいもありかなと次回は2日間くらいにしておきます。焼き時間は、7〜8分にしてみます。(^^;;

おいしそうーー。
今度やってみます。
私もトレジョでツナか、アヒを買って、しょうがとしょうゆとみりんに漬け込んで煮て食べています。

トレジョーの冷凍シーフードはなかなか質が良いですね。

生姜漬け美味しそうです。西京味噌漬けは焦げやすいのでご注意ください。
ガーゼがなかったので、直接お味噌をつけたため、余計に焦げました。(;^_^A

なるほどー。やってみます!

トレジョのサーモンも本当に美味しいですよね! うちの定番メニューです。こないだは、なんだか分からない白身魚を買ってみたんですが、それもしっとりしていて美味しかったです。

ワイルドソッカイアサーモン、美味しいですよね。こちらで下手に魚を買うと生臭いですが、ここのはそういうのがなくて安心して食べられます。(^_^)

美味しそうです。
味噌漬けは焦げやすいから焼くのは難しいですね。

鮪の仲間なんですね。
こちらではみかけません。

味は良かったのですが、固くて・・・。
きっと焦げるだろうなと思っていましたが案の定しっかり焦げました。(;^_^A

そういえば日本では見たことがありませんね。こちらでは最もよく出ているツナです。

＞アルバコールツナ＜

初耳です・・・。
マグロの一種なんですね。
想像できない味わいです・・・(;^ω^)

いわゆるツナです。今回はいろいろな原因で固かったですが、味は良かったです。(^_^)