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メバルの煮付け 12/15/2017

Dec
15
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メバルの煮付け 12/15/2... メバルの煮付け 12/15/2...
ご近所のスーパーでトロ箱が到着しているのを発見！メバルがあったので、下処理をしてもらって煮付けにしました。
鮮度が良いので、バラバラになりそうになりました。(^^;)
でも、とっても美味しかったです！
#メバルの煮付け
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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2017-12-15 06:59 
大笑いしているようなお顔に炊きあがりましたね。
メバルは美味しいです。
私は、目玉とほほ肉が大好きです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-12-17 13:46 
こういうお魚がなかなか手に入らなかったので、出逢ったら即決でゲットです。
メバルは本当に美味しいですね！目玉は、未だに手が出ませんが、ほほ肉はいただきました。(^^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-12-15 14:43 
今の時期メバルが美味しいですよね
目が綺麗で鮮度が良いですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-12-17 13:48 
旬ですね！(^^) トロ箱に氷詰めされていて、朝届いた様子でとても新鮮な感じでした。目が違いますよね。私も目を見て選びました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-12-18 01:44 
鮮度が良いと反っくり返るんですよね
でも新鮮な証拠だから…v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-12-19 01:30 
お湯をかけたら、ヒレがふわ〜っと立ち上がって来ました。お魚は、鮮度が命ですね。

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