みどりの風

タイトルだけ読んで、九州旅行かと思いました

九州は甘めですよね
「北斗鍋」ですか！
「ななつ星」じゃないのね？

すみません〜！(^^;) タイトル紛らわしかったです。
甘い醤油が普通なんですね。所変われば品変わるです。
北斗鍋、宮崎県の郷土料理で7種の野菜を入れてあの味味噌を入れて作るようです。
詳しくは、http://www.jeinou.com/mobile/manager/2010/10/260939.html で。(^^)

甘い醤油
馬刺し食べる時に使います
やはり九州の醤油です

そうなんですか！甘いお醤油というのは、たまりに馴染みがあるので別物に感じます。