男の料理教室 5/1/2018

Apr

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左から時計回りに、アスパラとしらすのパスタ、きゅうりと薄焼き卵のサラダ、鶏モモ肉のグリル焼き。

生クリームがマイルドな味を作り出しているアスパラとしらすのパスタ、魚焼きグリルを使った鶏モモ肉のグリル焼き、さっぱりとした紫玉ねぎときゅうりとハムと薄焼き卵のサラダ、どれもしみじみ美味しいお料理でした！(^^)

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Commented by mokomoko
Posted at 2018-04-30 22:40

鶏もも肉、グリル専用のグリルパンで焼いたのですか？

Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-30 22:49

誰かさんの言うには、両面焼きの魚焼きグリルの網の上にアルミホイルを敷いて焼いたそうです。両面焼きなら8分、片面焼きなら、途中でひっくり返して15分中火で皮がパリッとするまで焼くそうです。

Commented by mokomoko
Posted at 2018-05-01 01:31

グリルパンでないとだめだと思っていたので、試してみます！

Commented by エメラルド
Posted at 2018-05-03 22:42

タイマーをかけておけば様子をチェックするだけなので簡単で良いですね。(^^) ちなみに味付けは塩コショウだけでしたが、美味しかったです！

Commented by birdy
Posted at 2018-05-01 20:41

すごいですね
どんどんレパートリーが増えて！
これでエメラルドさんは家を空けられますね

Commented by エメラルド
Posted at 2018-05-03 22:45

良い先生のご指導により、毎回美味しいお料理のお裾分けに預かっています。(^^;) だいたいの流れはいるようですが、まるきり一人ではなかなかハードル高いようです。(*_*)

Commented by dote
Posted at 2018-05-05 01:56

美味しい料理ばかり　随分腕をあげられましたね

Commented by エメラルド
Posted at 2018-05-05 22:34

グループで作るので、全部には関わっていませんが、毎回美味しく出来上がっていて楽しみです。(^^)

みどりの風