お友達から家庭菜園で出来た「のびる」をいただきました! 名前は聞いたことはあってもいただくのは、初めてで、ウエブサイトで色々調べた結果、球根部分は、生で刻んでごま油&醤油&ごまで、葉っぱの部分は、1分弱茹でて酢味噌和えにしました。 球根部分も試しに一個だけ茹でてみましたが、辛味が甘みに変わってこれもまたいけました! とっても美味しかったです〜!(^▽^)
Posted at 2010-07-20 02:06
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