穂紫蘇が出ました〜♪

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穂紫蘇が出ました〜♪
全体はこんな感じ。... By エメラルド At 2010-10-15 15:12
我が家の紫蘇は色も淡... By エメラルド At 2010-10-15 15:13
今頃咲くんですね。 ... By birdy At 2010-10-15 15:21
こちらは、寒いせいか... By エメラルド At 2010-10-16 00:48
刺身など、紫蘇の葉が... By ファルコン At 2010-10-15 15:46
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刺身のつまではよく見... By dote At 2010-10-15 17:47
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紫蘇の香りってなかな... By Toshiaki Nomura At 2010-10-15 18:11
私も大好きなので、自... By エメラルド At 2010-10-16 09:15
葉が柔らかく艶艶です... By keimi At 2010-10-15 19:47
気候のせいか、葉はと... By エメラルド At 2010-10-16 09:17

穂紫蘇が出ました〜♪

Oct

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先月お友達にいただいた青紫蘇にお花が咲きました〜！
水曜日には、ハマチのお刺身を日系スーパーで買ったので、添えてみました。

ほのかに紫蘇の香がしていいですね〜！

我が家の青紫蘇は、とうとう最後までひょろひょろでしたが、こちらも一応お花は咲きました。

日当たりだけの問題ではなく、我が家の紫蘇には何か足りなかったですね。
元気な紫蘇をあと2週間くらいは楽しめそうです。
それまでに、紫蘇酢や冷凍紫蘇や乾燥紫蘇にして保存するつもりです。

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Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-15 15:12

全体はこんな感じ。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-15 15:13

我が家の紫蘇は色も淡くてひょろひょろです〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 15:21

今頃咲くんですね。
我が家はもう枯れかけてきました。
葉っぱも小さく、硬くなりました。
また来年です。

冷凍紫蘇って、どうやって作るんですか？

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 00:48

こちらは、寒いせいか今まで持ちました。

冷凍の紫蘇のいろいろあるようですが、こちらが簡単で良さそうです。

Commented by ファルコン
Posted at 2010-10-15 15:46

刺身など、紫蘇の葉があるだけで、豪華に見えますよね。

和製ハーブ、楽しんでください。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 00:49

この紫蘇のおかげでずいぶん食卓が豊かになりました。

和製ハーブはいいですね〜！(＾▽＾)

Commented by しゅう
Posted at 2010-10-15 16:56

紫蘇おにぎり食べたくなっちゃった＾＾

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 09:11

紫蘇おにぎりもこの葉で作りました〜！
美味しいですよね〜！(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2010-10-15 17:47

刺身のつまではよく見ますが
咲いている所は始めてみます

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 09:12

私も今回初めて見ました。
このお花紫蘇の香がしてなかなかいけます〜！(＾▽＾)

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-15 18:11

紫蘇の香りってなかなかいいですよね。
自分は結構好きです。

花は初めてみましたがひっそりと咲く花なんですね・・・(^。^)

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 09:15

私も大好きなので、自分で栽培しようと種を買って撒きました。
同じ種なのにお友達のは、立派に育ちました。

穂紫蘇、楽しみにしてたんです〜！(＾▽＾)

Commented by keimi
Posted at 2010-10-15 19:47

葉が柔らかく艶艶ですね。

我が家の青紫蘇葉は、すぐに硬くなって、虫食い状態になります。

今はベルのような実の季節です。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 09:17

気候のせいか、葉はとても柔らかくて美味しいです。
紫蘇の実も美味しそうですね〜！
楽しみが増えました〜！(＾▽＾)

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