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みどりの風

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日本滞在記-6　パン教室

Apr
28
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日本滞在記-6　パン教室
アメリカには、美味しいパンがないと聞いて、日本にいる時にあわててパン教室に通って半年ほど毎週パン作りを習いに行っていました。

ところがどっこい、探せば美味しいパン屋さんはあるもので、すっかり自分で作る事を忘れていました。

日本に帰ってきて、「体験パン教室」のチラシがふと目に入り、ムクムクと作りたい虫が目覚めました。

特別キャンペーンで７００円とか１０００円で受講できるというのもやる気に火をつけました。

それで作ったのが、こちらの「オレンジカスタード＆マヨネーズパン」です。
久々の手ごねの感触が新鮮でした〜！
お味は、もちろんグ〜！(＾▽＾)

＊コメント欄に別の日に受講した「紅麹のフラワーパン」の映像があります。

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ただいま〜！

Apr
25
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ただいま〜！
すっかり遅くなりましたが、今日から復活いたします〜！

シアトルに帰ってしばらく元気だったのですが、どこかから誰かさんが風邪を持ち帰り、すっかり体調を崩してしまいました。
その後は、一か月以上も家を空けたツケが回っていて、片づけに手間取りました。

出かける時は、まだまだ春の兆しのみだったシアトルもすっかり春らしくなりました。
ワシントン大学の桜も何とか風邪をひく前に映像ゲットしました。

＊コメント欄に写真あります。
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しばらくお休みします

Feb
23
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しばらくお休みします
明日、シアトルを立って日本に帰ります。
戻ってくるのは、4月初めになります。

名古屋の実家ではネット環境がありませんので、アップができないと思います。
3月22日以降に国内をあちこちまわりますので、その際にはどこかでインターネットが使えると思いますので、皆様の所に訪問させていただきます。

シアトルに帰りましたら、また日本ネタをアップしたいと思います。
それまでどうか皆様お元気で！

行ってきま〜す！

でも、雪が気になります。飛行機飛ぶかしら・・・。
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風邪を引いた時はこれが効く？！

Feb
22
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風邪を引いた時はこれが効く？！
ご主人が少し前に風邪をひいていたお友達が、風邪の時にはこれが飲みやすいと紹介してくれたオレンジジュース、手持ちがなくなったら、一度飲んでみたいと思っていましたが、先日やっと手に入れました。

なるほど、酸味が少なくて美味しい〜！

ビタミンＣが豊富なので、これは風邪にも効きそうです！

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Caffe Fiore

Feb
21
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Caffe Fiore
昨日は、ファーマーズマーケットの帰りにご近所にある「Cafe Fiore」へ行ってきました。

最近、朝は紅茶を飲んでいるので、コーヒーは久々でした。

誰かさんは、カプチーノを、私はカフェラテを頼みました。

すっきりとした味わいのカフェでとても飲みやすかったです。
お昼前でしたが、人の列が途切れることがありませんでした。

人気があるのも納得！
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お天気に誘われて♪

Feb
20
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お天気に誘われて♪
シアトルの貴重なお天気に一日家にこもっているなんて、もったいなさすぎ！

オリンピック山脈もくっきりとその美しい山並みを顕わにして、外へと誘います。
青い空と青い海を見たら、風邪もちょっと引っ込みました。

いつもとは、違う所を回って、海を見てきました。
この数えきれないほどの船、船、船・・・。

こちらでは、プレジデントディで月曜日まで3連休なので、この良いお天気に誘われて船出しているヨットやクルーザーを見かけました。

海の上もさぞかし気持ちが良いことでしょう〜！(＾▽＾)

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牛肉のたたきにキャベツ〜♪

Feb
16
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牛肉のたたきにキャベツ〜♪
月曜日にお友達からとっても美味しい手作りの牛肉のたたきをいただきました。

何かお野菜と思って発見したのが、お好み焼きに入れようと思って大きめに刻んであったキャベツ！

これが、牛肉のたたきのタレとよく合ってすごく美味しかったです〜！(＾▽＾)
思いがけない組み合わせでしたが、新発見でした！

夕方の授業が午後5時30分に終わるので、それから夕飯の支度にすぐ取り掛かるとなかなかタイトなスケジュール。
ありがたい一品となりました。



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Conversation Hearts

Feb
16
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Conversation Hearts
バレンタインの日に午後の会話クラスで配られたこの小さなハート型の砂糖菓子は、古くからあるお菓子でアメリカ人なら誰でも知っているそうです。

色々な色のハートにいろいろな言葉が書かれていて、それを利用して遊ぶようです。

ちなみにこのハートには「AWESOME」と書かれています。

他のクラスメイトは、「KISS ME」とか「NO WAY 」などと書かれた物を引き当ててました。

その言葉を使って何か会話を始めるきっかけにするようですが、なかなか難しかったです。きっと気心のしれた友達同士とか恋人同士ならこのハートの言葉を無限に操れるのでしょうね。

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バレンタインデー〜♪

Feb
15
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バレンタインデー〜♪
日本でもバレンタインデーで盛り上がったことと思いますが、こちらもスーパーの中はハートマークがあふれていました。

アメリカでは、日本のように女性から男性へ送るだけではなく、男性から女性へもプレゼントを送ったりします。

そういう習慣なので、男性の先生から可愛いカップケーキを生徒全員（7名男性含む）にいただきました。

授業時間帯が、ちょうど小腹がすく時間（午後4時から5時30分）なので、皆美味しそうにほおばっていました。

サイズが、ミニサイズで3口くらいで完食でき、上のピンク部分は甘いのですが、下のチョコレート生地はあまり甘くなくて、これならデコレーション付でも大丈夫です。

ちなみにこれを購入したカップケーキ屋さんは、一昨年に探検したWallingford Centerにあるカップケーキ屋さん「Trophy Cupcakes and Party」とのことでした。



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高層ビルの雲隠れ

Feb
14
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高層ビルの雲隠れ
昨日はお天気についてお尋ねしましたが、皆様もやっぱり晴れて暖かいのがお好きなようですね。(＾▽＾)

シアトルでは、そうはいっても秋冬は前出のような雨で暖かいか晴れて寒いかという究極の選択になってしまいます。(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
こういうお天気が半年続くのですから、ディプレッションになる人が多いのも納得です。

ダウンタウンでは、高層ビルが厚い雲に覆われて雲隠れなんてことも起きていました。
低く垂れこめた雲といってもここまで低いのはあまり見たことがありません。



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