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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ピリ辛そば肉玉＠広島お好み焼き・鉄板焼【がんぼ】須磨区平田町１丁目

Sep
20
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ピリ辛そば肉玉＠広島お好み焼き...
前回【がんぼ】の大将から、「　＜チーズカリカリ＞　が、アイデアメニューコンテストで優勝しましてん」とお聞きしていました。
店先の看板に、その旨の内容が書かれたポスターが貼られています。

いつもは「夜の部」の訪問ですが、今回は「ランチタイム」に訪れてきました。
「夜の部」では大将、お客さんも落ち着きひと段落しますと、一杯呑んでご機嫌さんですが、さすがにお昼間は呑まないようです。

普通の広島焼きではなく、唐辛子入りの麺で作る「ピリ辛そば肉玉」（７２０円）にしました。
インスタント麺で日清の　【とんがらし麺】　も、唐辛子入りの麺でしたが、こちらの麺の方がピリ辛です。
これでオタフクソースの辛口をたっぷりとかけて食べますと、至福の味わいです。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2011-09-20 23:12 
一度食べてみたいですね
今度案内してくださいね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-21 14:48 
チネリン産も、カリカリ焼には興味があるようでした。
ぜひ次回には、面白い大将のお店に行きましょう！！。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-09-21 05:18 
激辛派のファルコンさんに「至福の味わいです」といわせたこの唐辛子入り麺！
どんなに辛いんでしょうか？！
でも「オタフクソース辛口たっぷり」がミソだったりして。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-21 14:50 
アハ、birdｙさんにはばれましたかねえ。
やはり「辛口ソース」の威力は偉大です。（笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-09-22 01:46 
いろいろ工夫されていますね！お好み焼きも進化しているんですね！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-22 15:23 
もはやお好み焼きは高級な分野になりましたね。
子どもの頃、１０円玉を握りしめてのお好み焼き、遠い思い出です。

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