「突き出し」で一杯(6)@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目
今夜は 「ワタリガニの炊き込みご飯」 を最初に頂きましたので、あとはママさんの気遣いで、小鉢物の「突き出し」を酒のピッチに合わせて出していただきました。
この「突き出し」シリーズも(6)回目ですが、今夜も目新しいモノばかりです。
* ナスのお漬物
* イカとヌタ和え
* すぐき
* リンゴ
* 地鶏とクラゲの梅酢和え
お客さんに合わせて何を出すかと悩まれていると思いますが、いつもながら用意周到のママさんには驚かされます。
それにしても、9リットルの紹興酒の甕は、大きいですね。
この「突き出し」シリーズも(6)回目ですが、今夜も目新しいモノばかりです。
* ナスのお漬物
* イカとヌタ和え
* すぐき
* リンゴ
* 地鶏とクラゲの梅酢和え
お客さんに合わせて何を出すかと悩まれていると思いますが、いつもながら用意周到のママさんには驚かされます。
それにしても、9リットルの紹興酒の甕は、大きいですね。
Posted at 2011-10-26 15:53
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Posted at 2011-10-27 01:11
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Posted at 2011-10-26 19:05
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Posted at 2011-10-27 04:11
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Posted at 2011-10-26 23:32
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Posted at 2011-10-27 08:39
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