神戸：ファルコンの散歩メモ

秋刀魚はやっぱり、プスプスいってる焼きたてが美味しいですよねぇ。

秋刀魚に関しては、本当にそうだと思いますね。
キャパの大きなお店で、首からＩＤカードをぶら下げた人たちが多いお店でした。
お昼ご飯は、こんなものだと割り切って食べておられるのが、少しばかり気になりましたね。　(苦笑)

秋刀魚は焼き立てじゃないと美味しく無いですね
折角何に残念ですね

個人経営的な小さなお店では、注文の後に焼いてくれますが、ここの店はかなり大きなお店で、いっときには対応が難しいのだと思います。
まだ、冷めていないだけましかな・・・。　(苦笑)

１２時前後に的を絞って焼いているのでしょうね。

ランチタイムは一時的ですものね、仕方ないかな。
しっかり焼かれていましたので、骨抜きはしやすかったです。