神戸：ファルコンの散歩メモ

インスタント麺として＜ラーメン・うどん・そば＞と食べてきていますが、今回初めてベトナムの【フォー】のカップ麺（１０５円）の登場です。　

このカップ麺の原産国は、本場のベトナムです。
蓋を開けた瞬間、なんともいえぬエスニックな香りが漂いました。
麺は米が原材料ですので、半透明の平打ち麺です。
粉末スープとかやくを入れ、熱湯を入れようとしましたら、日本製品のカップ内には、基準線があるかカップ自体で段があるとかでお湯の分量が分かるのですが、このカップには何もありません。

説明書きを見ると、４００ｃｃのお湯と表記はあるのですが、仕方なく長年の経験からカップの八分目程度にお湯を入れて３分待ちました。
食べる直前、「パームオイル」を入れてかき混ぜます。

ラーメンと違い米の麺ですのでツルツルと喉越しもよく、麺自体に癖がありませんので、薄味のスープがよく合っていました。
スープが淡泊でヘルシーな【フォー】、２４６ｋｃａｌと低カロリーです。

かやくとして「エリニヂウム」が入っており、香菜の香りプンプンのスープも、おいしく飲み干せました。