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神戸：ファルコンの散歩メモ

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新子ポン酢＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Mar
31
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新子ポン酢＠呑み処【鈴ぎん：福...
２月末に解禁になりました「イカナゴ」ですが、１ヶ月も経ちますと、「イカナゴの釘煮」作りも、一段落ついています。
立ち呑み屋【鈴ぎん：福寿】では、「イカナゴ」を茹で上げた「新子ポン酢（釜揚げ）」（２８０円）が出ています。

「新子、通って終わりねぇ～」とオネイサンが、他のオネイサン達に「新子ポン酢」が終わったことを大きな声で知らせますと、壁からメニュー札を外す作業が続きます。
オネイサン、何やらタッパーをゴソゴソしているなと見ておりましたら、半端に残った「新子」のおすそ分けが出てきました。

酒の肴をあまり食べないのを知ってくれていますし、いつも「量は、半分にして」と頼んでいますので、このおすそわけの分量で、わたしには十分です。
#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-04 07:55 
釜揚げに大根おろしとポン酢～！こういうのがいいんですよね～！(＾▽＾)　栄養的にも良質のたんぱく質が取れて体に良いですね。やさしいオネエサンにファルコンさんは、守られていますね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-05 02:28 
気のいいオネイサン達ばかりで、楽しく呑んでいます。
若い頃は、お店のオネイサンとは年齢差があり、お話しすることもありませんでしたが、年齢が近付くにつれて、話題に共通性がでてきました。　（苦笑）

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