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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー(66)@明治:まるごと野菜【なすと完熟トマトのカレー】

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レトルトカレー(66)@明治:...
明治が出している<まるごと野菜>シリーズ、パスタソースも何種類か販売されているようで 「モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース」 をいただきましたが、レトルトカレーも何種類か出ているようです。

今回の【なすと完熟トマトのカレー】(178円)は、野菜約140グラム分が摂取できます。
製品自体は145キロカロリーで、ごはん一杯分と合わせますと約400キロカロリーです。

大きな輪切りのナスとズッキーニ・じゃがいも・しょうがなどの野菜を、炒めたタマネギと完熟トマトのカレーソースで煮込んでいます。
バジル等の香辛料が隠し味のようで、ほのかなスパイシーさを感じました。

野菜カレーを好きな方には、味・具材の内容共よくまとまってお勧めですが、トマトベースの少し酸味のあるルーの仕上がりですので、本来のスパイシーさのあるルーの味わいではありません。
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-05-03 22:20

ナスのトマトシチューカレー味くらいと思って食べたらOKかもしれませんね。
ナスとトマトは、黄金の組み合わせですものね。(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-04 09:33

野菜カレーとしてはおいしいと思いますが、スパイシーな辛口ではないのが、残念です。
カロリーも低めで、女性には受ける味だと思います。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-05-04 01:48

スパイシーですか
カレーはやはり辛いのが基本です
辛くないのはカレーじゃないです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-04 11:14

ご指摘通り、カレーの命はスパイシーさと辛さですね。
多くのレトルトカレーを食べてきていますが、一般的に「おいしい」という製品を目指しているようで、味的にはまとまっていると思いますが、カレーらしさがないと、興味がわかない人もいるとおもうのですがねぇ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-05-04 02:36

でもおいしそう!
茄子とトマト、相性がいいから。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-04 12:39

製品としては、おいしいと思います。
わたしの「カレー」の評価項目としては、はずれてしまうかな・・・。

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