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神戸:ファルコンの散歩メモ

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台湾肉粽@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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台湾肉粽@台湾料理【仙草】須磨...
昨夜【仙草】さんでお土産にいただいた<台湾肉粽(ロォゾン)>が、今朝の朝ご飯です。

台湾での「端午節(端午の節句)」は、旧暦で数えますので、今年は6月24日(日)になります。
お祝いとしてこの<肉粽>を食べ、台北と台南では作る過程が若干異なるようです。

味付けされた豚肉とシイタケの味がしっかりとしており、もち米は柔らかく、笹の葉の香りがほんのりとあり、おいしい肉粽でした。

こぶし大の大きさがありますので、2個目はさすがに諦めました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-20 23:59

中華ちまきですか?
大好きです。
久しく食べてないなぁ。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-21 16:31

ママさん、「端午の節句」の本番に向けての予行演習かもしれませんね。
とにかく、おいしいものはありがたくいただくのが一番です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-06-21 01:24

チマキですね
もち米でしょうから腹持ち良いでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-21 16:32

食べ応え有りましたね。
おいしくても、2個は一度に無理でした。 (苦笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-23 13:43

仙草さんの台湾肉粽なら絶対美味しいでしょうね~!(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-24 01:25

とてもいいお味でしたが、さすがに一度に2個を食べるのは、無理でした。(笑)

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