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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（５）【焼き豚丼】　　

Jul
6
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ファルコンシェフ（５）【焼き豚...
今日は、お手軽に作れて私の好きな【焼き豚丼】です。

　　　１．　深めのお皿に、あつあつのご飯を盛りつける。
　　　２．　細かくきざんだ「レタス」をのせる。　　　
　　　３．　「辛しマヨネーズ」を塗る。
　　　４．　細かくきざんだ「焼き豚」をのせる。
　　　５．　重ねて、辛しを塗る。

実に簡単で調理もない丼ですが、シャキシャキとした「レタス」の歯ごたえ感と「焼き豚」がよく合い、辛し味が効いて、夏場向きの一品です。
「焼き豚」は、細かく刻みますので、廉価な＜切り落とし品＞で十分です。
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-07 19:29 
御飯がなければ酒の肴になりそうです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-08 04:44 
サラダ風味で、味わえると思いますよ。
doteさんのように、赤ワインと合わせますかねぇ・・・。　（笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-08 15:14 
美味しそう～！ダブルからしというのがファルコンさんらしいですね！(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-09 01:19 
アハハ、ありがとうございます。
カラシマヨネーズだけでも格好普通の人には辛いと思います・・・。　（苦笑）

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