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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(5)【焼き豚丼】  

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ファルコンシェフ(5)【焼き豚...
今日は、お手軽に作れて私の好きな【焼き豚丼】です。

   1. 深めのお皿に、あつあつのご飯を盛りつける。
   2. 細かくきざんだ「レタス」をのせる。   
   3. 「辛しマヨネーズ」を塗る。
   4. 細かくきざんだ「焼き豚」をのせる。
   5. 重ねて、辛しを塗る。

実に簡単で調理もない丼ですが、シャキシャキとした「レタス」の歯ごたえ感と「焼き豚」がよく合い、辛し味が効いて、夏場向きの一品です。
「焼き豚」は、細かく刻みますので、廉価な<切り落とし品>で十分です。
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-07 19:29

御飯がなければ酒の肴になりそうです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-08 04:44

サラダ風味で、味わえると思いますよ。
doteさんのように、赤ワインと合わせますかねぇ・・・。 (笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-08 15:14

美味しそう~!ダブルからしというのがファルコンさんらしいですね!(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-09 01:19

アハハ、ありがとうございます。
カラシマヨネーズだけでも格好普通の人には辛いと思います・・・。 (苦笑)

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