神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼は簡単に、パスタソースを使用して　「ボルチーニと完熟トマトのミートソース」　でした。
パスタ料理にはやはりワインがほしいところで、なんとなくイタリアンな感じで、久しぶりに板宿にある【Ａｒａｔａ】さんに足を運びました。
前回、　＜無理なパスタの注文＞　を快く引く受けてくださり、とても感激したお店です。

席に着くなりかわいい店員さんから、「ブログに書いていただいたかたですよね」と声をかけられ、本日は　ブログル仲間の＜チネリン＞との遭遇　に続く二度目のドキッリでした。
昨年の６月以来の訪問ですから、よほど印象に残っていたのでしょうか、驚きました。

本日は「シーザサラダ」（８００円）と「４種のチーズグラタン」（１２００円）で、控えめに＜赤ワイン＞のデキャンタにしました。

＜カマンベール・モッツァレラ・パルメザン・ゴルゴンゾーラ＞の４種が作りだすチーズの世界、大好きなピザですので、最初に写真を撮るのを忘れるポカをしてしまいました。

昼からのイタリアンムード、ワイン片手においしいサラダとピザで、満足な今宵です。
今頃、ブログル仲間の＜チネリン＞さんは、「次郎」の＜キモ焼き＞を食べている頃かな。