神戸：ファルコンの散歩メモ

普通のカップ麺よりも、やや小ぶりの【細麺　皿うどん】（１０５円）です。
通常のカップ麺は、カップの中の麺に対してお湯を注ぎますが、これは全く逆の発想で、粉末スープを先にカップの中で溶かし、別添の揚げ麺を割入れながら食べます。

すでに麺は３センチもない長さ形状の細麺ですので、一度に入れても問題はありませんが、麺のパリパリ感を楽しむには少しづつ割入れる方がいいのかもしれません。

中華白湯スープで、とろみ感があり、あっさりとした味付けでしたので、胡椒を少しばかり掛けました。
具材としては、＞＜コーン・チンゲン菜・人参・ゴマ・ほうれん草＞等で、さすがに高価になる＜魚介類＞は入っていません。

麺の量も（２８グラム）と通常（６０グラム）の半分ほどしかありませんので、カロリーも（１９０カロリー）と低めですが、これ一品だけでは物足りない感じです。