神戸：ファルコンの散歩メモ

仕事がらみの現地調査で、阪急石橋駅の近くまで出向きました。
初めて降りる駅です。
西口の改札口を出ますと昔ながらの市場があり、少し散策です。

お昼ご飯、面白いお店はないかと歩きまわり、赤いテントが目につきました。
その名も「とうがらしや」です。
店先で「チヂミ」の焼きたてを販売もされていて、自家製「キムチ」や韓国の「乾物」が置かれています。

迷うことなく入店、「スンドゥブ」も気になりましたが、「プゴクセット」（８５０円）を頼みました。
牛スープに魚の「棒タラ」がはいり、コラーゲンたっぷりのスープです。
＜チャプチュとニラチヂミともやしのナムル＞のおかず３品が付き、「生青とうがらし」が添えられています。

高級宮廷料理としての「プゴクスープ」、とてもおいしくいただいてきました。
「またきてくださいね」とキレイナオネイサンから言われ、「はい」と答えてしまいましたが、もう石橋まで出向く機会がないのが残念です。