神戸：ファルコンの散歩メモ

関西人としては、＜鰹と昆布＞出汁の「うどん」に馴染んでいますので、インスタント麺の「そば」は濃い出汁のイメージが強く、どうしても控えてしまいます。

今回は、＜冬盛りスーパーカップ１．５倍＞【鶏南蛮そば】（１２８円）です。

「そば」としての麺は揚げ麺タイプで、ヤマイモパウダーの効果か、喉越しのいい味わいでした。
出汁の味も、鶏油がはたらいているのか、醤油辛さを感じることなく、甘味のあるスープに仕上がっていました。

食べながら途中で気が付きましたのが、「鶏はどこ？」ということです。
じっくりとかき混ぜて探しました。なんと「ネギ」と同じか、小さくて薄い鶏肉で、「ネギ」と混ざっていますので「鶏肉」だとは気が付きませんでした。

幅２センチほどの小さな「カマボコ」が、なんともご愛嬌なカップ麺です。