神戸：ファルコンの散歩メモ

明日１２月１日は、【山陽そば】が山陽旧明石駅舎内で＜立ち喰いうどん・そば＞屋さんとしての創業日にあたり、今年で４０周年を迎えます。
昨年６月には「高速長田店」、今年２月には「元町店」が閉店していますが、この「板宿店」を含め、垂水・明石・飾磨・姫路と現在は５店舗での営業です。

４０周年記念として、１２月１日（土）～１２月３日（月）の３日間、各店舗全商品（４０円）引きのサービスです。

本日は季節限定の「肉ときのこのうどん」（３９０円）を食べてきました。
甘辛く煮込まれた牛肉と季節の香りのきのこ、いい出汁の具合と相まって、面白いコラボレーションでした。