神戸：ファルコンの散歩メモ

今日は醤油ラーメンを食べましたよ。

これだけ具が揃って350えんというのがすごい！！

経営者の身体障害者の雇用を兼ねて、薄利多売の精神で営業されているとおもいます。
四店舗が並んでいますので、ラーメンを食べた後、コーヒーの出前というのも出来るんですよ。　（笑）

醤油味も好きです。 
でも｢一番好き」は、おろしにんにくのたっぷり入ったとんこつ味に軍配が上がってしまいます

鶏がらスープ系に馴染んだ神戸っ子ですが、豚骨系も大好きですよ。
でも、年齢とともに遠のいている感じがしています。　（汗）
シンプルな味のスープに奥深さを感じ始めています。