神戸：ファルコンの散歩メモ

サラダにちんごはよく使いますが、リンゴソースは未経験です。
甘酸っぱくて美味しいでしょうね。

たまには目先を変えていただくのもいいですよね。
外食が多い立場ですから、KUMAさん同様、楽しみながら調理しています。　（笑）

ニンニクと玉ねぎの擦ったの隠し味に赤ワイン少しでソース完璧では。いつも有り合わせの料理でも美味しそうです。センス感じます。リンゴジャムもいいですよ、作っておくとソースにすぐできます。電子レンジで、できます。

ああ～、さすがモンブランさん、レシピが違いますね。　
冷蔵庫にある材料で考えますので、完璧はむつかしいですね。　（苦笑）

どちらのレストランのお料理かしらと思ったら、ファルコンシェフさん！美味しそうです～！(^_^)

学士時代の下宿生活、養われた料理の腕前、これからも披露しなければいけませんね・・・。　（笑）