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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ニラレバ炒め＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Jul
9
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ニラレバ炒め＠呑み処【鈴ぎん：...
うどん屋さんの扉を開けたとき、「カレーうどん」の匂いを嗅ぎますと、なんとなくこちらも「カレーうどん」を注文してしまいます。

それと同じ現象が、オイスター系のソースで炒める匂いを嗅ぎますと起こります。

今宵の肴は、扉を開けるといい匂いがしておりました「ニラレバ炒め」（２８０円）です。
今迄に、　「牛カルビ焼」　や　「せせりと玉ねぎ炒め」　などの炒めメニューがありましたが、夏場のビタミンＡや鉄分の栄養補給には、この「ニラレバ炒め」がいいようです。

漫画『天才バカボン』のバカボンパパの好物が「ニラレバ」ですが、アニメの中で「レバニラ」と呼ぶことで、あちらこちらで名称の混同が生じているようです。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-07-09 15:31 
ニラとレバー、無理なんです。＜m(__)m＞

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-10 00:39 
んん～、絶妙の味なんですけどねぇ・・・。　（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-07-09 17:29 
安い！
こちらではレバニラと呼ぶかな
好物の一つです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-10 06:14 
呼び方はどちらでも、料理が分かればいいですかねぇ・・・。　（笑）

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