Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

インスタント麺（２１０）＠千代田フーズ【横浜風冷やし中華：涼風ごま味】

Jul
28
thread
インスタント麺（２１０）＠千代...
麺好きとして、暑い時期には氷水でキンキンに冷やした冷麺（冷やし中華）の季節です。

今回、横浜風冷やし中華ということで「ごま味」と「れもん味」の２種類を入手しました。
「れもん味」は、タレの味の雰囲気が分かりますので、まずは「ごま味」から食べてみました。
サラダドレッシングの「ごまだれ」のように、マヨネーズに似た色合いのソースかなとおもいましたら、黒くて醤油系でした。

いつも通り、＜トマト・キュウリ・錦糸卵・椎茸の甘煮＞を盛り付けていただきました。

ほんのりと隠し味の＜みそ＞味がよく効いており、胡麻の風味を生かしています。
酸系の味とは違う味わいでしたが、美味しくいただけました。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-07-28 22:46 
タンパク質が足りません。蒸し鶏か、ハム、焼豚なども仲間に入れて下さい。玉子もいいですが、脂質もいります。さっぱりと、美味しそうですね♪

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-29 09:57 
確かめて作ればよかったのですが、次回にはタンパク質の具材、忘れずに入れますね。　（（汗））

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-03 15:51 
冷麺、ますます食べたくなりました。(^_^)

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-08-04 00:56 
アハ、滝さんの胡瓜で、楽しんで下さいね。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise