神戸：ファルコンの散歩メモ

暑い時に梅肉はいいですね。
わたしも今夜は蒸し暑いので、鶏肉の梅肉ソースにしようと思っていたところです。

梅肉のソース、食欲をそそることだとおもいます。
いい肴にもなりそうですね・・・。（笑）

キス、サッパリとした白身
大葉と梅肉良い取り合わせ
美味しかったでしょうね

梅肉も塩辛くなく、ちょうどいい塩梅でした。
おろしポン酢が、さっぱり感を増してくれ、美味しくいただいてきました。