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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(51)【焼飯】+「ふかひれスープ」

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ファルコンシェフ(51)【焼飯...
昨夜、呑み仲間の<ペコちゃん>からいただいたレトルトの 「ふかひれスープ」 を早速利用させていただき、本日のお昼ご飯は「焼飯」です。

具材としては、<玉ねぎ・ピーマン・ベーコンブロック>を刻み、溶き卵を入れて素早く焼き、具材を良く炒め、冷飯を入れて味付けという簡単調理の一品です。

ウスターソースを探したのですが、切れていましたので、「ドロソース」で代用です。

「ふかひれスープ」は水で希釈して温め、溶き卵を入れるだけで完成ですので、こちらも超簡単な出来あがりです。
箱には「玉子1個」とありましたが、解説文通り「2個」を使用、<筍・椎茸・ふかひれ>の具材とともに美味しくいただきました。
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dote
Commented by dote
Posted at 2013-10-12 02:12

評価はどうでした
美味しかったですか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-12 14:11

レトルトの「ふかひれスープ」、コクがありおいしかったです。良くできていますね。
玉子も2個でたっぷりとあり、いい感じでした。

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