昨夜、呑み仲間の<ペコちゃん>からいただいたレトルトの 「ふかひれスープ」 を早速利用させていただき、本日のお昼ご飯は「焼飯」です。
具材としては、<玉ねぎ・ピーマン・ベーコンブロック>を刻み、溶き卵を入れて素早く焼き、具材を良く炒め、冷飯を入れて味付けという簡単調理の一品です。
ウスターソースを探したのですが、切れていましたので、「ドロソース」で代用です。
「ふかひれスープ」は水で希釈して温め、溶き卵を入れるだけで完成ですので、こちらも超簡単な出来あがりです。
箱には「玉子1個」とありましたが、解説文通り「2個」を使用、<筍・椎茸・ふかひれ>の具材とともに美味しくいただきました。
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Posted at 2013-10-12 02:12
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Posted at 2013-10-12 14:11
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