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神戸:ファルコンの散歩メモ

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あったかポン酢豆腐@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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あったかポン酢豆腐@呑み処【鈴...
寒くなってきますと「冷奴」の注文も少なくなり、「湯豆腐」に切りかえる方が多くなります。

例年ですとそろそろ、一人用の鉄鍋に野菜などを入れた 「湯豆腐」 のメニューが出てきますが、今年は店長も替わりましたのでどうなるのか分かりません。

そんな心配を知ってか知らずか、「あったかポン酢豆腐」(180円)というメニューが出ていました。

豆腐をおでんの出汁で温めて、大根おろしをのせ、ポン酢・ねぎ・鰹節がかかっています。
値段的にも手ごろ感がありますが、やはり「湯豆腐」としては出し汁の味が似合っているようです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-11-07 14:55

冷や奴の次は湯豆腐ですね。
ウルトラの大好物です。
よく「一人湯豆腐」します。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-08 00:05

肌寒い時の「湯豆腐」は、体があたたまりいいですね。
ぽmmずよりも、お出汁の方が似合っているとおもいました。 (苦笑)

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