粕汁うどん、まだ食べたことがないけど、いつかしてみますね。 と、前回も言ってますね。 「けいらん」懐かしい! よく京都で食べました。 「○○餅食堂」というのが京都に多くあって、下宿生が行くお店。 部活帰りによく食べたもんです。 ウルトラともよくいきました。 温かくなって美味しいですよね。 土生姜も乗せます。
あらっ、birdyさんも「けいらんうどん」ご存知だったんですね。 玉子すきには、たまらない味だと思います。 次回は、「かす汁うどん」かな・・・。 (笑)
京都のウドン屋では定番です。神戸でも昔からのウドン屋さんなら普通にあります。生姜が、たくさんはいり冬の風物詩です、富山の薬屋さんがウドン屋専門に風邪薬を卸ており、けいらんと、頓服をセットで、注文してました。
birdyさん(↑)も書かれていましたが、どうやら京都が主流なのかな。 寒くなっ杖きますと、自然と注文してしまうメニューです。 この「幸家」さんは、2代目さんで、個人的には先代の時から35年は通っているお店です。
変わったうどんですね こちらでは先ず見かけません 勿論粕うどんも!
関西だけかもしれませんね。 どちらも体が温まる一品ですよ。
Posted at 2013-11-18 22:28
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Posted at 2013-11-19 09:21
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