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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（１０）明太子ポテト＠【マックスバリュ】

Jan
28
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調理パン（１０）明太子ポテト＠...
長さ２０センチばかりの調理パン、「明太子ポテト」（１００円）です。

洋風のパンに似合わず、和食の「明太子」とサイコロ切りされた「じゃがいも」の上に、刻み海苔が降りかけられています。
パン生地とミスマッチのようですが、なかなかおいしくいただけました。

「辛子明太子」は、元々は山口県下関市で誕生した食品ですが、今では博多の名産品として有名になり、「辛子明太子」を使用した各種製品が出ているようです。

中国語でスケトウダラを「明太（ミンタイ）」といい、その子（卵巣）」だから「明太子」と表記されていますが、意味を知らない人も案外多いのではないでしょうか。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-01-29 03:05 
中国語から来てるんですか
知りませんでした

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-01-29 18:16 
当たり前のように使用している言葉も、それぞれに意味があり、面白いですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-29 03:50 
バケットに辛子明太子の付いたパンはよく買います。
↑これは100円とは安いですね。

明太子の意味、初めて知りました。
へぇ～。
下関発と走りませんでした。
すっかり博多にお株を奪われましたね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-01-29 18:18 
下関は、しっかり「フグ」のイメージが強くなりましたからね。

明太子のバスケットも、おいしいくて、好きなパンです。

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