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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜まりちゃん＞からのおすそ分け（４）【カレーパン】

Apr
7
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＜まりちゃん＞からのおすそ分け...
今宵、立ち呑み「鈴ぎん：福寿」で＜まりちゃん＞からいただいたおすそ分けは、油で揚げた【カレーパン】ではなく普通のパンと同じオーブンで焼き上げた製品でした。

【カレーパン】の元祖としては諸説あるようです。
１８７７（明治１０）年に深川常磐町で創業された＜名花堂（現カトレア）＞が、１９２７（昭和２）年に「洋食パン」として「具の入ったパンをカツレツのように揚げる」ということで実用新案登録をしていますが、具材として具体的な「カレー」という文字はないものの、元祖だとされています。

幅１０センチほどのかわいい大きさの【カレーパン】で、しっかりとした硬さの具でした。

一般のパン屋さんで購入したものではなく、身体障害者の施設の方が販売されていたので思わず購入されたとかで、＜まりちゃん＞の心やさしい気持ちと合わせていただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-07 02:18 
揚げてないから少しはヘルシーかも。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-07 15:16 
油の感じはまったくしませんでした。
でも、おいしいんモノはたいてい体に悪いんですよね・・・。　（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-07 22:59 
こちらでも障害者施設でのパン造り販売盛んで多くの施設で製造販売されています
お店は繁盛してます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-08 08:45 
限られた地域での販売でしょうから、多くのかたの協力が得られればいいですね。

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