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神戸:ファルコンの散歩メモ

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新子(釜揚げ)(2)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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新子(釜揚げ)(2)@呑み処【...
2月28日に解禁になりました「イカナゴ」も大きくなり、かま揚げとして楽しめるのも終わりになります。

まだメニューに「新子(釜揚げ)」(250円)がありましたので、<中川店長>に問いますと、「まだ小さいのが獲れているみたいですよ」とのことで、今年最後かなと思いながら肴にしました。

メニュに出たての頃は、「新子」の量を減らすためか 「大根おろし」 を下に敷き、「新子」をのせていましたが、そこは常連の強み「大根おろし無しでね」と注文、小鉢にたっぷりと「新子」を盛り付けてもらいます。

ねぎもたっぷり、一味もたっぷりと、最後の旬の味を楽しんできました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-09 15:53

ピリ辛で美味しそう
ビールの量も増えた事でしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-10 01:02

多分今年最後の旬の味ですから、味わいながらいただいておりました。

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