Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

ファルコンシェフ（１１１）【塩鮭】＋【ポークソテー】（４）＋【野菜の煮物】

Apr
20
thread
ファルコンシェフ（１１１）【塩...
いつもは、とろけるチーズを使い　「ポークソテー」　にすることが多いのですが、スタンダードな＜塩・胡椒＞だけで味付けをしました。

生野菜として大好きな＜レタス＞があまりなく、＜人参・ブロッコリー・ネギ・生椎茸＞を煮物にして、野菜類の補充です。

タンパク源として【ポークソテー】１枚だけでは寂しく、＜白菜・薄揚げ・生椎茸＞を使い、＜塩鮭＞の煮物です。　煮物料理はあまり材料を選びませんので、重宝します。

いつものワンプレート料理の盛り付けではありませんが、今宵もおいしくいただきました。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-04-20 15:27 
塩鮭を煮るんですか！
なんか斬新です。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-21 01:04 
居酒屋さんで、白菜とツナ（まぐろ）の煮物がりましたので、応用してみました。
鮭の身をほぐす手間を省きましたが、おいしかったです。　（苦笑）

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
Happy
Sad
Surprise