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- ＜えっちゃん＞からのおすそ分け（１５）土佐銘菓【かんざし】＠浜幸
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＜えっちゃん＞からのおすそ分け（１５）土佐銘菓【かんざし】＠浜幸
May
20
江戸時代の始めに、＜山内一豊＞が高知城を築城したときに、職人たちが唄っていた『木遣り節』が、「よさこい節」の原曲です。
「土佐の高知のはりまや橋で 坊さん かんざし 買うをみた」は、本来の歌詞ではなく、多くの替え歌がその後に生まれています。
お菓子は９センチばかりの棒状で、柔らかい生地の中に柚子の香りがする「手芒豆」の餡が包まれていて、ビールよりも苦みのあるお茶でいただきたくなる甘さでした。
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Posted at 2014-05-20 05:37
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