神戸：ファルコンの散歩メモ

製品名の「豚肉包」は、中国語的に「トンローポー」とでも呼ぶのでしょうか、「ぶたにくつつみ」ではおいしそうに響きません。

パイ生地に似た感じのパンの中に、豚挽き肉の味付けされた餡が入っています。

＜西洋風豚まん＞と呼べば味のニュアンスは多少伝わるかもしれませんが、「豚まん」の蒸した生地の味わいとは、また違った風味がありました。