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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(268)@日清【中華風涼麺】

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インスタント麺(268)@日清...
麺好きとして、暑い時期の<冷やし中華>は外せないメニューです。

お昼ご飯として、今年初めての<冷やし中華>を作りました。
なんといっても冷やした具材をたっぷりと盛り付け、甘酸っぱいたれでいただく味わいは、夏場ならではの楽しみです。

楽しみの具材としては定番ですが、<金糸卵・トマト・ハム・キュウリ・大葉>を冷たく氷水で引き締めた麺に盛り付けです。

<香味野菜が利いた特製しょうゆだれ>とのコピーがありましたが、いい塩梅の味付けのたれで、辛子たっぷりでいただきました。
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-07 06:01

私はレタスもトッピングに加え
マヨネーズを使い食べる派です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-07 06:48

ああ~、レタスも具材として合いそうですね。
次回には、忘れないように試したいと思います。

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