麺好きとして、暑い時期の<冷やし中華>は外せないメニューです。
お昼ご飯として、今年初めての<冷やし中華>を作りました。
なんといっても冷やした具材をたっぷりと盛り付け、甘酸っぱいたれでいただく味わいは、夏場ならではの楽しみです。
楽しみの具材としては定番ですが、<金糸卵・トマト・ハム・キュウリ・大葉>を冷たく氷水で引き締めた麺に盛り付けです。
<香味野菜が利いた特製しょうゆだれ>とのコピーがありましたが、いい塩梅の味付けのたれで、辛子たっぷりでいただきました。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Posted at 2014-07-07 06:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2014-07-07 06:48
People Who Wowed This Post