鯵の南蛮漬け：会食（９６）＠お食事処【花いち】メトロこうべ（神戸タウン）
Jul
16
高速神戸駅から近いので、お互いに阪急電車・山陽電車にて帰宅する身としては安心して飲めます。
今宵の肴は、＜鯵の南蛮漬け・刺身の三種盛り・牛タン塩焼き・チーズ入りちくわの磯部揚げ・焼き鳥＞です。
＜鯵の南蛮漬け＞は小さな鯵がそのまま出てくるのかと思いましたが、カマ付近や骨回りの身が使われ、刺身にした残りの「アラ」をうまく使っていて、「なるほど」と感心しながら生ビールを楽しんできました。
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落語好きプロコーチ 砂村よしお
Posted at 2014-07-16 05:44
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Posted at 2014-07-16 05:59
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