神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵は＜呑み処「えっちゃん」＞にて、　「砂ずり炒め」　をおいしくいただいてきました。

にんにく風味の味わいで「キリンビール」を呑んでおりましたが、＜えっちゃん＞からタイミングよく【竹輪詰め】のおすそ分けが出てきました。

竹輪の穴に、「きゅうり」と「チーズ」を詰め込んでいますが、素材的に「辛子明太子」や「大葉と梅肉」など、アイデア的に多彩な材料で楽しめる一品です。

常連客の＜Ｆ田＞さんと半分ずつ分けられたようで、これでまた瓶ビールの追加となってしまいました。