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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<えっちゃん>からのおすそ分け(33)ぶどう【ピオーネ】

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<えっちゃん>からのおすそ分け...
今宵も<呑み処「えっちゃん」>で、 「アジフライ」 を肴に呑んでいましたが、食後のデザートととして、<えっちゃん>から【ピオーネ】のおすそ分けをいただきました。

【ピオーネ】は、「巨峰」を母親に「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の4倍体枝変わりの「カノンホール・マスカット」を父親にした品種で、1973(昭和48)年に品種登録されています。

大粒の紫黒色で、一粒20グラムほどの重さがあり、食べ応えがあります。甘みと酸味のバランスがよく、しまった果肉の歯触りが楽しめます。

【ピオーネ】は種有りと種無しがありますので、用心して口に含み食べてみましたら、種無しの<ニューピオーネ>でした。
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