酢牡蠣・なまこ・ガシラ＠炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町１３－５
Dec
5
ビール党としては ガラスのグラス から「錫」ではありませんが、ステンレスの肉厚のグラスに変わり、いい気分で「キリンビール」が呑めました。
ネタケースを眺めて、いい形の「ガシラ」を選んで煮つけにしていただきましたが、プリプリの白身がたまりませんでした。
煮付け料理が出来上がるまでに、シーズンの「酢牡蠣」４５０円）と「なまこ」（３５０円）です。
大将から「来週には念願の水槽を置きますから」と教えていただき、目の前で泳いている魚を選ぶ楽しみが付加できるのは、喜ばしい限りです。
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Posted at 2014-12-05 15:20
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Posted at 2014-12-05 15:38
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