神戸：ファルコンの散歩メモ

前回の＜ドンク＞の調理パン（９７）も名称がわからず、＜桜海老＞が使われていましたので、「桜海老パン」にしましたが、今回もそれにならい「オニオンチーズトースト」と名付けさせていただきました。

＜ハンス＞のように単なる 「調理パン」 という名称のパンもあるだけに、仮称を付けるのも失礼かなとおもいますが、分かりやすくするためだとお許し願いたいと思います。

【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】の一番大きな「フランスパン」である「ドゥリーブル」を輪切りにして、片面に＜オニオン・チーズ＞がねりこまれ、＜パセリ＞が振り掛けられています。

フワフワのパンが楽しめ、ガーリックでソテーしているのでしょうか、風味あるオニオン味が楽しめ、ボリューム感のある一品でした。