四川風坦々麺@中華厨房【来来食堂】中央区下山手通4丁目
Oct
25
選びましたのは、「四川風坦々麺」(正確な表記は「
四川風ということで辛さを期待しましたが、標準的な味わいでした。
挽き肉の味付けは<花椒・ラー油・醤油>が基本ですが、このお店は<酢>が効いた味付けでしたが、<チンゲン菜>共々おいしくいただいてきました。
オーナーが、カウウンターやテーブル席にあらかじめ置かれている「氷水」の容器を丁寧に拭いておられた姿が印象に残り、爽やかな気分でご馳走さまをしてきました。
Posted at 2015-10-26 00:22
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Posted at 2015-10-26 06:53
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Posted at 2015-10-26 03:50
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Posted at 2015-10-26 06:54
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