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神戸:ファルコンの散歩メモ

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トマトとブロッコリー@立ち呑み」【しゅう】@高速長田駅地下通路

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トマトとブロッコリー@立ち呑み...
立ち呑み屋として生野菜物の肴が少なかったのですが、「トマトとブロッコリー」(150円)がありましたので、口切りとしました。

<ブロッコリー>は、「ケール」を祖先とするアブラナ科アブラナ属の植物で、花芽を食べる野菜です。

原産地は地中海沿岸とされ、ローマ時代から日常的に食べられていてイタリアで改良、19世紀にアメリカに渡り、日本には明治時代に「カリフラワー」と共に入ってきています。

市場ではアメリカなどの輸入物が多いようですが、国内でも収穫時期をずらしながら通年栽培されており、晩秋の11月から春先の3月頃までが本来の旬です。
#グルメ #バー #レストラン

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MR職人
Commented by MR職人
Posted at 2015-11-04 03:44

最近は<ブロッコリー>が人気で<健康雑誌>に度々登場します。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-04 13:36

あらっ~、それは知りませんでした。
なんでもまんべんなく食べていれば済むことなのですがねぇ・・・。(苦笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-11-04 14:38

トマト、私の中では選択肢にはないです
ちなみに我が家ではブロッコリー茹でる事無く生食です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-04 14:42

アハ、トマトおいしんですけどねぇ・・・。(笑)
ブロッコリー、生食はいまだ未経験、今度試してみたいと思います。

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